Thuật ngữ khởi đầu bằng chữ AThuật ngữ tiếng AnhNghĩa tiếng Việtgiảng giải chi tiếtAcidityĐộ tươi mátCảm giác tươi mát, sảng khoái trong miệng khi uống rượu. Độ tươi mát cân bằng sở hữu vị ngọt và đắng tạo nên hương vị hài hòa.AerationThông thoáng, xúc tiếp với